Фармакологическая группа: Гранулированный микробный сычужный фермент

Активные вещества: Микробный сычужный фермент, хлорид натрия

Краткое описание:
Микробный сычужный фермент является молокосвертывающим средством, предназначенным для использования на сыродельных предприятиях. Он заменяет аналогичный сычужный фермент животного происхождения. В процессе ферментации действует без внесения патогенных микроорганизмов.